Gelatina Especial…

Gilrs, hoje vou dar uma diquinha de uma receita super simples, gostosa, sem muitas calorias e refrescante para o calor.

Vamos lá:

Gelatina Especial

Ingredientes:
*1 caixa de gelatina diet sabor morango
*1 pote (170g) de yogurt light sabor morango
*½ xícara (chá) de água fervente
*1 xícara (chá) de água fria
*4 morangos médios
*folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina aos poucos na água fervente e, então, junte a água fria. Misture bem e deixe esfriar naturalmente. Leve à geladeira por cerca de uma hora, até começar a ficar com uma consistência ligeiramente firme. Bata a gelatina com iogurte no liquidificador ou no mixer por certa de um minuto ou até que fique homogêneo. Divida a mistura em quatro taças individuais. Leve a geladeira por cerca de duas horas ou até que as porções estejam bem firmes. Para finalizar, decore com pedaços de morango ou com a fruta inteira. Complemente com algumas folhas de hortelã.

 

Beijinhos

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